薩摩中華こたろうのご紹介ページです。
お料理のこだわりや、店主、店舗施設の詳細をご案内しております。
こたろうのこだわり
薩摩中華〜鹿児島と本格中華の融合
県外にて本格中華の腕を磨いた店主が、鹿児島のお野菜・お肉にこだわり、鹿児島のお客様のお口に合うようなお味を追求し、行き着いた「薩摩中華」。
新鮮な鹿児島の素材の厳選し、辛さもお選び頂けるメニューをご用意するなど、親しみやすい本格中華をご提供しております。
美味い本格中華を薩摩川内で！
かつて、天下の台所と呼ばれた大阪で本格中華の腕を磨いた店主だからこそ、素材の目利きには定評あり。
住宅街での出前専門店、繁華街の店舗でテイクアウト、出前、イートインをすべて経験しているからこそ、こたろうの調理をスピーディーに１人で切り盛り出来る。
個室完備、大宴会にも対応！
少人数での個室利用可能、45名までの宴会も可能！
間仕切りで仕切ることも可能なので、コロナ感染対策もバッチリ！
４名様用個室×５室、８名様個室×３室
料理長のご紹介
二十年、料理人として中華料理一筋。
大阪の繁華街で十年、本格中華の腕を磨き帰郷し、薩摩中華こたろうをオープン。
鹿児島のお野菜・お肉にこだわり、厳選した素材を使い、鹿児島のお客様のお口に合うようなお味を追求し、「薩摩中華」に行き着く。
地域貢献のため高校生とのコラボイベントの企画や、ご自宅でお店の味を楽しんで頂くため通販の企画をしながら、こたろうの調理を１人で担当している。
1日で約200件の注文を調理することも。
プロフィール
- 平成13年 「新京」（出前専門店） 大阪／緑橋店にて従事
- 平成17年 「珉龍」（イートイン、テイクアウト、出前） 大阪／松屋町店・阿波座店にて従事
- 平成23年 薩摩中華こたろう 薩摩川内市にオープン
昨今では、メディアにも取り上げて頂き、遠くは鹿屋からご来店頂くことも。
店舗施設のご紹介
コロナ感染対策もバッチリ！間仕切りで仕切ることも可能な個室をご用意しております。完全個室ですので、ご接待としてのご利用もご好評頂いております。
４名様用個室×５室、８名様個室×３室
営業情報
| 営業時間 | ランチ：11:00〜13:30 ディナー：18:00〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日 ※不定休あり |
| 座席数・お席の種類 | 総席数45席 貸切可能人数：20名〜45名 宴会最大人数：着席時45名 |
| 個室 | 掘りごたつ個室あり（4室/4名様用） 掘りごたつ個室あり（2室/8名様用） 座敷個室あり（1室/4名様用） 座敷個室あり（1室/8名様用） ※詳細、店舗施設のご紹介をご覧下さいませ。 |
| クレジットカード | VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ Discover Card |
| 電子マネー | 交通系電子マネー iD QUICPay＋ LINE Pay Alipay Apple Pay PayPay |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| お子様連れ | お子様連れOK ※詳細はお問合せくださいませ。 |
こたろうのサービス
こたろうでは、ディナー・宴会、テイクアウト、出前・デリバリー、通販サービスを展開しております。
